熊本県

【めん屋 大仙】熊本の二郎系パイオニア!素材にこだわった渾身の一杯を喰らう

こんにちは、ラーメンタベタイです。

今回は熊本・御船町で連日長蛇の列ができる二郎系ラーメンのお店「めん屋 大仙(だいせん)」さんをご紹介します。

二郎系ってなんであんなに中毒性があるんでしょうね〜

僕もかれこれ5年は超絶ハマってます。(終わらない)

熊本の二郎系ならここ!【めん屋 大仙】とは?

二郎ブームが到来して、最近はどんどん熊本にも二郎系ラーメンの波がきていますね。

新しくできるお店の3つに1つくらい二郎系ラーメンではないでしょうか?

そんな二郎ブームもさることながら、

九州でも有名な二郎系ラーメンのお店がある

それが、「めん屋 大仙」さんです。 ※「だいせん」と読みます

photo by WADA5さん

御船町に佇むこの「めん屋 大仙」さん。のどかな道で一際目を引く看板。

黄色バックに黒文字でズドンと店名

これぞ、二郎系の看板!!

食べログ評価:3.49点

気になる食べログ評価は、

3.49点

大人気、、、!!

やはり熊本で大人気の二郎系インスパイアのお店の実力は強い。

連日大人気の行列で、一度食べたら忘れられない中毒性が魅力です。

photo by nina—★さん

中で待つスペースもあり、夏場に並んでも呼ばれる前はちょっと安心できます。

ただ、連日行列なので余裕のある時を狙っていきましょう!

この店は、最高の食材にこだわる

photo by めん屋 大仙さん

めん屋 大仙】さんのこだわりは”最高の食材“にあるようですね!

お客様に本場の味を楽しんでいただくために、最高の食材を手に入れることを心がけています。
青森産の上質なニンニク、東京の老舗製麺所の麺、熊本産の新鮮な豚肉、神奈川県産の醤油など、食材そのものを店主が厳選しております。

最高の食材で作るラーメンは、うまいよ!

間違いなく熱い想いがこもった、こだわりの一杯です。

御船町は高速道路のICが近くにあったり、コストコがあったりするので

県外からも、コストコによったついでにでも行けるいい場所ですよ!

あなたは “ラーメン派”? “油そば派”?

photo by kinn.さん

めん屋 大仙」さんには二つの人気メニューがあります

二郎系ラーメン or 油そば

なるほど、それは好みの方を頼めばいいじゃないかという話ですが

二つとも美味いは、ずるいよ!!

photo by ともびさん

両方とも間違いなく美味しいので、2回はいきましょう

ちなみに僕は「二郎系ラーメン派」に属しますが、

僕以外の周りの友人は、「油そば派」です。

まあ、好みですね!

自分なりの正解をぜひ見つけてみてください。

普通はこれだ!という商品は一つしかないのが世の常ですが、

素材にこだわる「めん屋 大仙」さんだからこその究極の二択だと思います。

リアルな “口コミ” はどうでしょうか

とはいえネットの情報ばかりでは信用なりませんね。

めん屋 大仙」さんの食べログの口コミたちを見てみましょう。

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また行った。油そばよりらーめんのほうがハマる。チャーシューにじんわりと温かみが加わり極上のジューシーさに。

スープというか、御出汁というか、雑みのない深みのある旨味に、脳内に何かが出てくるぐらいの快楽が。
いやー、寒い時期だけにやっぱ温がしみるなあ。
ざくざくとした風味の麺は噛むほど風味を感じるし、なによりやっぱり、大仙といえばチャーシューがイチオシ。
それがスープを含んでさらに美味いのなんの。
そこからは、がつがつと無言ですすり咀嚼。
幸せですなぁ。

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こんなに繊細な味なのか!熊本の油そばの個人的頂点

油そばの印象といえば、最初は大味で個性的に無理に味を作るものなのかなと、思っていましたが、その予想は嬉しいぐらいに大外れでした。

すべてが絶妙な主張具合で、旨さが成立するものでした。
豚のジューシーさ、臭みのなさ、脂身の旨味に、軟骨の食感。麺も丁寧な茹でかたで、雑味をとってあります。

ここ、食わず嫌いだったことをほんとうに後悔してます。

コメントでも来る”ラーメン”vs”油そば”論争!!

味の好みは十人十色ですが、とにかくこだわりがしっかり感じられる作りになっていることは間違いないようです。

私はブレずに”ラーメン派”を貫きますが!(次は油そば食べてみよう。)

まとめ

photo by emoti420さん

ということで、

今回は熊本県御船町にある二郎系ラーメン【めん屋 大仙】さんをご紹介しました。

熊本で美味しい二郎系をタベタイ!という方は、

ぜひ一度チャレンジしてみてください!

それでは、また次の記事でお会いしましょう。

ラーメンタベタイ!!!

お店情報

店名めん屋 大仙
お問い合わせ096-282-2329
予約可否予約不可
営業時間火・水・木・土・日
11:00 – 15:00L.O. 15:00

11:00 – 15:00L.O. 15:00
18:00 – 21:00L.O. 21:00

定休日
■ 営業時間
営業時間 火・水・木・金・土・日
■ 定休日
毎月第一日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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