こんにちは、ラーメンタベタイです。
今回は熊本で不動の人気を誇るのTHE・熊本ラーメン「熊本ラーメン 黒亭 本店」さんをご紹介します。
熊本のラーメンを語る上では外せない名店中の名店ですね〜
熊本伝統の味【熊本ラーメン 黒亭 本店】とは？
「熊本ってラーメン有名なんでしょ？どこ行けばいいのかな！？」
熊本旅行に来る友人からこんな問いがきたらこう答えましょう。
「熊本に行って来た！と言いたければ、黒亭へ向かえ。」
それくらい有名なお店なんです。
熊本に初めて来た方は、まずこちらの暖簾をくぐり抜けることで、
やっと熊本県に来た。と言っても過言ではありません（過言）
食べログ評価：3.66点
気になる食べログ評価は、
3.66点
熊本ナンバーワンじゃないか。
そして
トップ画像はビールなんかい。
熊本ラーメントップのお店なのに、ビールがトップ画像なのは愛嬌を感じます。
連日行列のできる、熊本の由緒正しい歴史のあるラーメン屋です。
守り続ける、昔ながらの熊本の味
【熊本ラーメン 黒亭 本店】さんの人気の秘訣は”守り続ける伝統の味“。
黒亭は昔ながらの手作りの優しい味を目指しています。
スープ・麺・焦がしにんにく・チャーシューを自家製にこだわり、より美味しいラーメンをお客様にお届けできるよう、製法の見直しを加えながら、研鑽を重ねております。
「熊本ラーメンの良き伝統を守りながらも進化を続け、皆様に喜ばれるオンリーワンの味をお届けしたい。」
そんな思いで心を込めて作っています。どうぞ、黒亭の味をお楽しみください。
守りながら、攻める。
こだわりがひしひしと感じられる、思いのこもった一杯が味わえそうですね。
“生たまご”が輝くこのビジュアル！
ラーメンに、生たまご！！
熊本ラーメンといえば、豚骨スープに黒マー油が浮かべられており、
そのパンチを味わう。でお馴染みの美味しいラーメンです。
そこに、生たまごが イン！！
黒マー油のパンチの中に、マイルドさが加わる絶品スープの出来上がりです。
このラーメンには、”おにぎり”が合う
これは合うでしょう
「黒マー油でにんにくの効いた豚骨スープ」「たまごのマイルドさ」
これらが揃ったスープに浸して食べる。
見たらわかる、おいしいヤツやん。
伝統の熊本ラーメンを楽しみつつ、
そういった楽しみ方もできるのが【熊本ラーメン 黒亭 本店】さんです
リアルな “口コミ” はどうでしょうか
とはいえネットの情報ばかりでは信用なりませんね。
【熊本ラーメン 黒亭 本店】さんの食べログの口コミたちを見てみましょう。
熊本ラーメン本場の味を堪能
濃厚な豚骨スープでコクは深いが、あっさりとしていて、どんどん飲んでしまう程美味しかった。
卵は新鮮なものを卵屋から仕入れているようで、黄身の色ツヤが違った。レンゲの中で黄身を溶いて麺と絡めながら食べると、マイルドさが加わりより一層豚骨スープがまったりと感じられ、別の一面を楽しむことができた。
マー油の存在感が凄い熊本ラーメン！！
まずスープを飲んでみると、、、めちゃくちゃマー油がガツンとくる！
とんこつスープも濃厚ななんだけど、マー油の存在感が凄過ぎて、、、
そこまでとんこつを感じない。
マー油の存在感が賛否を分ける
大人気のお店ゆえに、期待大で来店されるユーザーさんが多いようです。
そんな中でも超高評価を維持し続けるのは、
やはり熊本の誇る名店ならではですね♪
まとめ
ということで、
今回は熊本ラーメンの名店【熊本ラーメン 黒亭 本店】さんをご紹介しました。
熊本に来た記念に、熊本ラーメンをタベタイ！という方は、
必ず訪れることをおすすめします！
それでは、また次の記事でお会いしましょう。
ラーメンタベタイ！！！
お店情報
| 店名 | 熊本ラーメン 黒亭 本店 |
| お問い合わせ | 096-352-1648 |
| 予約可否 | 予約不可 |
| 営業時間 | 10:30 – 20:30 ■ 定休日 定休日なし（臨時休業はHPをご確認下さい） |
| 支払い方法 | カード不可 電子マネー不可 |
